Lebkuchen Overnight Oats
Kalte Overnight Oats mit Kakao, Lebkuchengewürz und frischer Orange. Sie quellen über Nacht und sind am Morgen direkt servierbereit.
Eine Prise Naschzauber
Lebkuchen Overnight Oats
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Backen / Kochen
- 0 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 8 Std.
- Gesamtzeit
- 8 Std. 10 Min.
Für 2 Gläser · Schwierigkeit: Einfach
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So wird’s gemacht
-
Basis verrühren
Milch, Joghurt, Kakao, Ahornsirup, Gewürz und Salz gründlich glatt rühren, damit keine Kakaoklümpchen bleiben. Haferflocken unterheben.
-
Über Nacht quellen
Auf zwei Gläser mit mindestens 300 ml Fassungsvermögen verteilen. Abdecken und mindestens 8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Flocken nehmen Flüssigkeit auf und die Masse wird cremig.
-
Orange ergänzen
Orange schälen, weiße Häutchen weitgehend entfernen und in Stücke schneiden. Oats einmal umrühren und die Orangenstücke darauf verteilen. Kalt servieren.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Zusätzliche Flüssigkeit erst nach der Quellzeit beurteilen; verschiedene Flocken binden unterschiedlich.
- Lebkuchengewürz sparsam dosieren, weil es beim langen Durchziehen deutlicher wird.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Abgedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern; frische Orange möglichst erst zum Servieren zugeben.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
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Die 400-ml-Gläser bieten Platz für gequollene Haferflocken und Orangenstücke; zum Kühlen zusätzlich abdecken.
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Misst die 160 ml Milch ab, damit die Haferflocken über Nacht die vorgesehene cremige Konsistenz erreichen.
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Ein halber Teelöffel wird in die Hafer-Joghurt-Mischung gerührt und aromatisiert sie während der Kühlzeit.
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