Cranberry-Rosmarin-Mocktail
Ein spritziger Cranberry-Mocktail mit selbst gemachtem Rosmarinsirup und Zitrone. Der kleine Sirupansatz reicht genau für vier Gläser.
Eine Prise Naschzauber
Cranberry-Rosmarin-Mocktail
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Backen / Kochen
- 5 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
Für 4 Gläser · Schwierigkeit: Einfach
Dein Kochbuch bleibt in diesem Browser. Ohne Anmeldung. Meine Rezepte & Sicherung →
Private Notiz & Wochenplan
Pro Tag ist ein Rezept vorgesehen. Ein vorhandener Eintrag wird nach deiner Bestätigung ersetzt.
Rezept teilen & in Bring! öffnen
Bring! erhält erst beim Öffnen den öffentlichen Rezeptlink und die gewählte Portionszahl. Die Übernahme hängt von der Bring!-App ab; prüfe dort die Mengen.
So wird’s gemacht
-
Sirup kochen
Zucker und 60 ml Wasser mit zwei abgespülten Rosmarinzweigen aufkochen. Bei kleiner Hitze 5 Minuten ziehen lassen. Zweige entfernen und Sirup in einem kleinen Gefäß 30 Minuten vollständig abkühlen lassen.
-
Gläser vorbereiten
Vier große Gläser à etwa 400 ml mit jeweils 100 g Eis füllen. Cranberrysaft, Zitronensaft und den gesamten abgekühlten Sirup in einem Messbecher mischen. Gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
-
Sprudel ergänzen
Je 100 ml gekühltes Mineralwasser langsam angießen und einmal vorsichtig umrühren. Mit je einem kleinen gewaschenen Rosmarinzweig und einigen Cranberrys garnieren. Sofort servieren.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Cranberrynektar ist oft süßer als reiner Saft; dann zunächst nur die Hälfte des Sirups verwenden und den Rest gekühlt aufheben.
- Frische Cranberrys dienen hier als Garnitur und schmecken roh sehr herb.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Sirup separat abgedeckt im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern. Fertige Drinks direkt trinken.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Gourmet Glas-Messbecher 1 Liter
Misst Saft und die spritzige Ergänzung passend ab, damit der Rosmaringeschmack ausgewogen bleibt.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Edelstahl-Trinkhalme, 12er-Set
Ermöglicht das Umrühren und Trinken des kalten Mocktails, ohne die Rosmarindekoration zu entfernen.
Bei Amazon ansehenAls Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich ändert sich dadurch der Kaufpreis nicht. Lieferzeit, Prime-Verfügbarkeit und Versandkosten findest du beim jeweiligen Amazon-Angebot. Mehr zu unseren Links.
Deine Erfahrung zählt
Hast du das Rezept ausprobiert?
Bewertungen werden beim Anzeigen geladen.
Bewerte das Rezept nur, wenn du es selbst zubereitet hast. Tipps und Fragen gehen direkt an Naschzauber und werden hier nicht öffentlich angezeigt.
Beim Öffnen speichern wir eine notwendige Browserkennung, damit du deine Bewertung wieder ändern oder entfernen kannst. Ohne diese Kennung lässt sich deine frühere Stimme nicht wiedererkennen. Datenschutz
Noch nicht satt an Ideen?
Das könnte dir auch gefallen.
Getränke
Heißer Apfelpunsch mit Ingwer
Getränke
Kinderpunsch mit Früchtetee
Getränke
Masala Chai
Getränke