Bratapfel Baked Oats
Ein warmer Haferauflauf mit saftigen Apfelwürfeln, Zimt und Walnüssen. Die große Form passt zum gemeinsamen Adventsfrühstück.
Eine Prise Naschzauber
Bratapfel Baked Oats
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Backen / Kochen
- 35 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 1 Std. 5 Min.
Für 6 Portionen · Schwierigkeit: Einfach
Dein Kochbuch bleibt in diesem Browser. Ohne Anmeldung. Meine Rezepte & Sicherung →
Private Notiz & Wochenplan
Pro Tag ist ein Rezept vorgesehen. Ein vorhandener Eintrag wird nach deiner Bestätigung ersetzt.
Rezept teilen & in Bring! öffnen
Bring! erhält erst beim Öffnen den öffentlichen Rezeptlink und die gewählte Portionszahl. Die Übernahme hängt von der Bring!-App ab; prüfe dort die Mengen.
So wird’s gemacht
-
Vorbereiten
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Form von 35×25 cm mit Butter fetten. Äpfel in etwa 1 cm große Würfel schneiden und Walnüsse grob hacken.
-
Masse mischen
Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz mischen. Milch, Eier, Honig und Öl separat verquirlen. Alles zusammenrühren und die Apfelwürfel unterheben. Gleichmäßig in der Form verteilen und Walnüsse obenauf streuen.
-
Backen
Etwa 35 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Die Oberfläche soll goldgelb sein, die Mitte gesetzt und nicht mehr flüssig. Ein Messer in der Mitte darf feuchte Haferkrümel, aber keine rohe Eiermilch zeigen.
-
Portionieren
Auflauf 10 Minuten ruhen lassen, dann in sechs Stücke schneiden. Warm servieren; beim Abkühlen wird die Konsistenz fester.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Zarte Flocken ergeben eine kompaktere Textur als kernige; keine Instant-Haferpulver verwenden.
- Die Nüsse nur auflegen, nicht unter die Masse drücken, damit sie oben rösten.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Reste zügig abkühlen, abgedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern und vollständig wiedererhitzen.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Tradition Italien Lasagneform, 35 × 25 cm
Die 35 × 25 cm große Form verteilt Haferflocken und Apfelstücke zu einer gleichmäßig backenden Schicht.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Gourmet Glas-Messbecher 1 Liter
Misst die Flüssigkeit genau ab, damit die gebackenen Haferflocken saftig bleiben und trotzdem zusammenhalten.
Bei Amazon ansehenAls Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich ändert sich dadurch der Kaufpreis nicht. Lieferzeit, Prime-Verfügbarkeit und Versandkosten findest du beim jeweiligen Amazon-Angebot. Mehr zu unseren Links.
Deine Erfahrung zählt
Hast du das Rezept ausprobiert?
Bewertungen werden beim Anzeigen geladen.
Bewerte das Rezept nur, wenn du es selbst zubereitet hast. Tipps und Fragen gehen direkt an Naschzauber und werden hier nicht öffentlich angezeigt.
Beim Öffnen speichern wir eine notwendige Browserkennung, damit du deine Bewertung wieder ändern oder entfernen kannst. Ohne diese Kennung lässt sich deine frühere Stimme nicht wiedererkennen. Datenschutz
Noch nicht satt an Ideen?
Das könnte dir auch gefallen.
Frühstück
Cranberry-Orangen-Scones
Frühstück
Lebkuchenwaffeln
Frühstück
Panettone French Toast
Frühstück