Hexenhut-Nachos
Knusprige Tortilladreiecke stecken in würziger Frischkäsecreme auf runden Chips. Paprikabänder machen daraus kleine essbare Hexenhüte.
Eine Prise Naschzauber
Hexenhut-Nachos
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Backen / Kochen
- 8 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 43 Min.
Für 16 Hüte · Schwierigkeit: Einfach
So wird’s gemacht
-
Dreiecke schneiden
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Aus jeder Tortilla acht gleichschenklige Dreiecke mit etwa 4 cm breiter Basis und 5 cm Höhe schneiden. Auf ein Blech mit Backpapier legen.
-
Knusprig rösten
Öl und Paprikapulver verrühren, Dreiecke dünn bepinseln. 8 Minuten backen, bis sie fest und an den Kanten leicht gebräunt sind. 10 Minuten abkühlen lassen.
-
Standfeste Creme rühren
Frischkäse mit Cheddar, Kreuzkümmel, Salz und nach Wunsch Petersilie verrühren. Keine Flüssigkeit zugeben. Die runden Chips mit Abstand auf eine Platte legen.
-
Hüte aufbauen
Je etwa 14 g Creme als hohen, leicht konischen Klecks auf die Chipmitte setzen. Ein Tortilladreieck mit der breiten Kante etwa 1 cm tief senkrecht hineinstecken; die Spitze zeigt nach oben.
-
Hutbänder ergänzen
Paprika in 16 schmale, biegsame Streifen schneiden. Jeden Streifen an der Vorderseite um den Cremefuß legen und leicht andrücken. Sofort servieren.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Flache, ungebrochene runde Chips geben den Hüten einen stabilen Stand.
- Bei sehr warmem Frischkäse die angerührte Creme vor dem Aufbauen kurz im Kühlschrank fest werden lassen; die Wartezeit verlängert sich entsprechend.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Creme abgedeckt bei höchstens 5 °C bis zum nächsten Tag aufbewahren, Tortilladreiecke trocken in einer Dose. Hüte erst kurz vor dem Essen montieren und am selben Tag verzehren.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Flexxibel Silikon-Backpinsel
Der Pinsel verteilt das Paprikaöl dünn auf den ausgeschnittenen Tortilladreiecken, bevor sie knusprig backen.
Bei Amazon ansehen Werbung. Öffnet einen neuen Tab.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste
Optional zum Servieren: Die Halloween-Pappteller ergänzen Hexenhut-Nachos auf dem Partybuffet; zum Zubereiten ist das Set nicht nötig.
Bei Amazon ansehen Werbung. Öffnet einen neuen Tab.Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich ändert sich dadurch der Kaufpreis nicht. Lieferzeit, Prime-Verfügbarkeit und Versandkosten findest du beim jeweiligen Amazon-Angebot. Mehr zu unseren Links.
Noch nicht satt an Ideen?
Das könnte dir auch gefallen.
Herzhaftes
Monster-Tacos
Herzhaftes
Monster-Guacamole
Herzhaftes
Käse-Hexenbesen
Herzhaftes