Ninja SLUSHi Mocha Frappé

So wird’s gemacht

1. 01

   Flüssige Basis vorbereiten

   Den bereits kalten Kaffee mit Milch und dem abgewogenen Schokoladensirup gründlich verrühren. Der Sirup muss sich vollständig lösen. Mit kaltem Wasser im Messkrug auf insgesamt 1.000 ml ergänzen. Keine feste Schokolade oder Kakaoklümpchen in den Ansatz geben.

2. 02

   Zucker und Füllmenge kontrollieren

   120 g Sirup liefern bei mindestens 60 g Zucker je 100 g bereits mindestens 72 g Zucker pro Liter. Milchzucker kommt hinzu; der Mindestwert liegt deshalb schon ohne dessen Berechnung über 5 g je 100 ml. Die FS301EU benötigt mindestens 5 g Zucker je 100 ml fertiger Mischung. Den Literansatz vor dem Einfüllen kontrollieren: Er liegt zwischen der Mindestfüllung von 475 ml und der maximalen Arbeitsmenge von 1.890 ml.

3. 03

   Kalt einfüllen und FRAPPÉ starten

   Das saubere, korrekt zusammengesetzte Gerät nach seiner Anleitung vorbereiten. Die vollständig gekühlte, stückchenfreie Flüssigkeit einfüllen, schließen und FRAPPÉ wählen. Keine Eiswürfel oder anderen festen Zutaten ergänzen. Den Lauf abwarten; je nach Ausgangstemperatur und Mischung benötigt das Gerät ungefähr 15–60 Minuten. Die Rezept-Gesamtzeit enthält vorsorglich 60 Minuten dafür.

4. 04

   Konsistenz prüfen

   Nach der Fertigmeldung einen kleinen Probeschluck ausschenken. Falls nötig, die Konsistenz mit den Temperaturstufen nach der Geräteanleitung anpassen und den neuen Zustand abwarten. Bei einer Zucker- oder Temperaturwarnung die Hinweise des Geräts befolgen; keine festen Zutaten oder Eiswürfel als schnelle Korrektur zugeben.

5. 05

   Frisch ausschenken

   Den Frappé auf vier kleine Gläser verteilen. Optional je 15 g geschlagene Sahne aufsetzen. Milchhaltigen Frappé nach Fertigmeldung zeitnah und laut Hersteller innerhalb von 30 Minuten ausschenken.