Ninja SLUSHi Erdbeer-Slush

So wird’s gemacht

1. 01

   Flüssige Basis vorbereiten

   Frische gewaschene Erdbeeren außerhalb der SLUSHi pürieren und durch ein sehr feines Sieb streichen. 200 ml der kernfreien gießfähigen Flüssigkeit abmessen. Erdbeersirup einrühren und mit kaltem Wasser im Messkrug auf 1.000 ml auffüllen. Eine dicke Püreemasse nicht direkt einfüllen; sie muss nach dem Verdünnen glatt fließen.

2. 02

   Zucker und Füllmenge kontrollieren

   150 g Sirup mit mindestens 60 g Zucker je 100 g liefern mindestens 90 g Zucker. Im Liter Endmischung sind das mindestens 9 g je 100 ml, zusätzlich zum Fruchtzucker. Die FS301EU benötigt mindestens 5 g Zucker je 100 ml fertiger Mischung. Den Literansatz vor dem Einfüllen kontrollieren: Er liegt zwischen der Mindestfüllung von 475 ml und der maximalen Arbeitsmenge von 1.890 ml.

3. 03

   Kalt einfüllen und SLUSH starten

   Das saubere, korrekt zusammengesetzte Gerät nach seiner Anleitung vorbereiten. Die vollständig gekühlte, stückchenfreie Flüssigkeit einfüllen, schließen und SLUSH wählen. Keine Eiswürfel oder anderen festen Zutaten ergänzen. Den Lauf abwarten; je nach Ausgangstemperatur und Mischung benötigt das Gerät ungefähr 15–60 Minuten. Die Rezept-Gesamtzeit enthält vorsorglich 60 Minuten dafür.

4. 04

   Konsistenz prüfen

   Nach der Fertigmeldung einen kleinen Probeschluck ausschenken. Falls nötig, die Konsistenz mit den Temperaturstufen nach der Geräteanleitung anpassen und den neuen Zustand abwarten. Bei einer Zucker- oder Temperaturwarnung die Hinweise des Geräts befolgen; keine festen Zutaten oder Eiswürfel als schnelle Korrektur zugeben.

5. 05

   Frisch ausschenken

   Den Erdbeer-Slush auf vier kleine Gläser verteilen. Optionale Erdbeerhälften nur an den Glasrand setzen; keine Fruchtstücke nachträglich in den Gerätetank werfen.