naschzauber
Menü
Startseite Halloween Spinnen-Eier
Halloween · Herzhaftes Partyfood

Spinnen-Eier

Hartgekochte Eier mit würziger Senfcreme und kleinen Olivenspinnen. Ein herzhafter Halloween-Snack, den du gut gekühlt vorbereiten kannst.

Von Naschzauber ·
Zum Rezept Auf Pinterest merken ↗
45 Min. Gesamtzeit Einfach Schwierigkeit 12 Eierhälften Ergibt
Gefüllte Eierhälften mit schwarzen Olivenspinnen, acht Beinen und etwas Paprika und Petersilie
KI-generierte Rezeptillustration · Das Ergebnis kann variieren.

Eine Prise Naschzauber

Spinnen-Eier

Vorbereitung
25 Min.
Backen / Kochen
10 Min.
Ruhe / Kühlung
10 Min.
Gesamtzeit
45 Min.

Für 12 Eierhälften · Schwierigkeit: Einfach

So wird’s gemacht

  1. Eier hart kochen

    Eier vorsichtig in leicht siedendes Wasser legen und 10 Minuten kochen, bis Eigelb und Eiweiß fest sind. Kalt abschrecken und 10 Minuten im kalten Wasser abkühlen lassen.

  2. Creme rühren

    Eier schälen und längs halbieren. Eigelbe herauslösen, mit Frischkäse, Senf und Zitronensaft fein zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Eier füllen

    Die Creme mit zwei Teelöffeln oder einem Spritzbeutel in die zwölf Mulden verteilen. Eierhälften auf eine flache Platte setzen.

  4. Spinnen legen

    Sechs Oliven längs halbieren: Die zwölf Hälften werden die Körper. Restliche Oliven längs halbieren, jede Hälfte in zwei schmale Bögen schneiden. Pro Eierhälfte einen Körper und acht Beine auflegen, vier je Seite.

  5. Kalt servieren

    Nach Wunsch sparsam mit Paprikapulver und Petersilie bestreuen. Bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen und nur kleine Portionen aufs Buffet setzen.

Noch eine Prise besser

Tipps & Varianten

  • Die Oliven vor dem Schneiden gut trocken tupfen, damit die Creme hell bleibt.
  • Eine hauchdünne Scheibe an der Unterseite jedes Eiweißes abschneiden, falls es auf der Platte kippt.

Für später aufheben

Aufbewahrung

Abgedeckt bei höchstens 5 °C aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden essen. Beim Servieren kühl halten; länger ungekühlt stehende Reste nicht für den nächsten Tag einplanen.

Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.

Zutaten, Dekoration & Zubehör

Das brauchst du dafür.

Werbung · Affiliate-Links

Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.

Eigene Illustration: Spritzbeutel mit einer Auswahl an Metalltüllen Eigene Illustration · Produkt kann abweichen

Spritzbeutel- und Tüllenset, 75-teilig

Mit dem Spritzbeutel lässt sich die Senf-Eigelbcreme gleichmäßig in die zwölf Eiweißhälften füllen.

Bei Amazon ansehen Werbung. Öffnet einen neuen Tab. Eigene Illustration: Orange Pappteller, Pappbecher, Servietten und gefaltete Tischdecke mit weißen Geistern Eigene Illustration · Produkt kann abweichen

Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste

Optional zum Servieren: Die Halloween-Pappteller ergänzen Spinnen-Eier auf dem Partybuffet; zum Zubereiten ist das Set nicht nötig.

Bei Amazon ansehen Werbung. Öffnet einen neuen Tab.

Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich ändert sich dadurch der Kaufpreis nicht. Lieferzeit, Prime-Verfügbarkeit und Versandkosten findest du beim jeweiligen Amazon-Angebot. Mehr zu unseren Links.

Noch nicht satt an Ideen?

Das könnte dir auch gefallen.

Alle Halloween-Rezepte ↗