Halloween-Schoko-Muffins

So wird’s gemacht

1. 01

   Muffinteig mischen

   Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit zwölf Papierförmchen bestücken. Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Eier, Öl und Milch verquirlen und kurz unterrühren. Schokotropfen unterheben.

2. 02

   Backen

   Teig gleichmäßig verteilen und auf mittlerer Schiene etwa 22 Minuten backen. Mit einem Stäbchen prüfen; geschmolzene Schokotropfen dürfen daran haften, roher Teig nicht.

3. 03

   Auskühlen

   10 Minuten im Blech ruhen lassen, dann herausnehmen und weitere 50 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen.

4. 04

   Mumienbinden spritzen

   Weiße Kuchenglasur nach Packungsangabe schmelzen und kurz abkühlen lassen, bis sie dickflüssig ist. In einen kleinen Spritzbeutel füllen und eine etwa 3 mm breite Öffnung abschneiden. Unregelmäßige Streifen quer und diagonal über die kalten Muffins ziehen. Einen schmalen Bereich für die Augen frei lassen.

5. 05

   Augen aufsetzen

   Je zwei Zuckeraugen mit einem winzigen Klecks Glasur im freien Bereich befestigen. Die dekorierten Muffins etwa 20 Minuten kühl stehen lassen, bis die Glasur fest ist.