Monster-Apfel-Gebisse
Knackige Apfelmonsters mit Erdnussmus, Sonnenblumenkern-Zähnen und Erdbeerzungen. Ein fruchtiger Snack für deine Halloween-Party.
Eine Prise Naschzauber
Monster-Apfel-Gebisse
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Backen / Kochen
- 0 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
Für 8 Gebisse · Schwierigkeit: Einfach
So wird’s gemacht
-
Äpfel schneiden
Äpfel waschen, trocken reiben und vierteln. Kerngehäuse entfernen und jedes Viertel längs halbieren. So entstehen 16 Spalten für acht Gebisse.
-
Schnittflächen schützen
Die Schnittflächen dünn mit Zitronensaft bepinseln, dann kurz mit Küchenpapier abtupfen. Nicht durchnässen, sonst haftet das Erdnussmus schlecht.
-
Zähne setzen
Jede Apfelspalte auf einer flachen Schnittseite mit etwa 5 g Erdnussmus bestreichen. Bei acht Spalten jeweils sechs Sonnenblumenkerne entlang einer gebogenen Kante so hineinstecken, dass die Spitzen wie kleine Zähne herausragen.
-
Zungen schneiden
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und den grünen Ansatz entfernen. Jede Beere längs in zwei dünne Scheiben schneiden; breite Reststücke direkt naschen. Je eine Scheibe auf eine der acht Spalten ohne Zähne legen.
-
Gebisse zusammensetzen
Die Spalten mit Zähnen schräg auf die unteren Apfelspalten setzen, sodass die Erdbeerzunge vorn herausschaut und das Erdnussmus die Hälften verbindet. Sofort servieren.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Bei Erdnussallergie ein geeignetes, ausdrücklich erdnussfreies Sonnenblumenkernmus verwenden.
- Für kleine Kinder Apfelstücke altersgerecht klein schneiden und harte Kerne weglassen; die dekorierten Gebisse sind kein Snack für Kleinkinder.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Am besten sofort essen. Bei Bedarf abgedeckt höchstens 4 Stunden im Kühlschrank lagern; erst kurz vor dem Servieren zusammensetzen.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
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